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Los pesticidas propagan el cáncer, especialmente entre los niños
En tres décadas, el número de casos de cáncer entre los jóvenes ha aumentado un 80 %. Esta tragedia silenciosa no carece de causa, explica Laurence Huc, toxicóloga del Instituto Nacional Francés de Salud e Investigación Médica (INSERM). « Estamos pagando el precio de toda la contaminación acumulada desde la década de 1950 », afirma. Los responsables: más de 100 000 sustancias químicas liberadas en nuestros alimentos y en el medio ambiente.
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