jueves, 23 de mayo de 2019

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VIDEO: Científicos recrean una cerveza de más de 5.000 años de antigüedad y la prueban

Publicado: 23 may 2019 15:38 GMT
El logro, aseguran los promotores, es sumamente importante para el campo de la arqueología experimental. ¿Sabía así la cerveza en tiempos del patriarca Noé, Goliat y los faraones?
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Israel Antiquities Authority
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Una cerveza bíblica. Científicos israelíes anunciaron este miércoles que han logrado elaborar con éxito una cerveza usando levadura de más de 5.000 años de antigüedad. En el desarrollo participaron investigadores de tres universidades de Israel y la Autoridad de Antigüedades del país, según la agencia local JTA.
En la publicación oficial de la investigación se menciona que el equipo secuenció el genoma completo de cada uno de los seis tipos de levadura obtenidos de frascos que datan del 3.000 a.c al 400 a.c., los mismos que fueron hallados en antiguas embarcaciones egipcias en Tierra Santa.
Los fermentos se estudiaron en base a recetas, análisis de residuos y técnicas de ADN antiguo. Posteriormente la levadura se reconstruyó utilizando levadura común y siguiendo una receta moderna se obtuvo una cerveza con un grado alcohólico del 6% que los promotores probaron.

¿Tan solo el inicio?

Ronen Hazan, microbiólogo y uno de los investigadores del proyecto, considera que "este estudio es importante en varios aspectos: primero, abre nuevas vías al campo de la arqueología experimental, que intenta reconstruir cosas del pasado. En segundo lugar, tiene implicaciones en el estudio de la dieta humana y la domesticación de microorganismos. Nuestros métodos no se limitan a la levadura, sino que también pueden arrojar luz sobre el queso, el vino, los encurtidos y cualquier otro alimento fermentado". A su juicio, la investigación sobre la levadura ha abierto la puerta a la recreación de más alimentos del pasado, recogió el medio The Times of Israel.
El equipo también considera que el sabor de la bebida es similar a la que consumían en su época los faraones y espera que pueda estar disponible en tiendas algún día. Para Hazan, parecía que eran "las primeras personas que la han bebido después de Goliat o quizás de Achish, el rey de Gat que se menciona en la Biblia".
En la región la cerveza y el vino fueron productos indispensables, tanto como el pan, al que tenía acceso toda la población independientemente de la clase social. Pues se conoce que el riesgo de contaminación del agua era alto y consumir estas bebidas era más seguro.
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El Pentágono finalmente admite que sigue investigando ovnis

Publicado: 23 may 2019 02:22 GMT | Última actualización: 23 may 2019 04:40 GMT
El portavoz del Departamento de Defensa estadounidense afirmó que una iniciativa secreta del gobierno continúa "el estudio y la investigación de fenómenos aéreos no identificados".
El Pentágono finalmente admite que sigue investigando ovnis
El edificio del Pentágono en Arlington, Virginia, EE.UU.
Jason Reed / Reuters
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El Pentágono finalmente ha admitido que aún investiga la posible existencia de ovnis (objetos voladores no identificados).
Así, el portavoz del Departamento de Defensa de EE.UU., Christopher Sherwood, afirmó en declaraciones exclusivas para The New York Post que una iniciativa secreta del gobierno, llamada Programa Avanzado de Identificación de Amenazas Aeroespaciales (AATIP, por sus siglas en inglés), prosigue "el estudio y la investigación de fenómenos aéreos no identificados". Previamente, el Pentágono había asegurado que la iniciativa fue cerrada en 2012.
"El Departamento continuará investigando, a través de procedimientos normales, los informes de aeronaves no identificadas encontradas por aviadores militares de EE.UU., para garantizar la defensa de la patria y la protección contra la sorpresa estratégica de los adversarios de nuestra nación", dijo Sherwood.
Nick Pope, quien investigó en secreto los ovnis para el gobierno británico durante la década de 1990, calificó los comentarios del Departamento de Defensa como una "revelación bomba".
El exfuncionario de Defensa del Reino Unido resaltó que las declaraciones oficiales anteriores indicaban que el AATIP se ocupaba de las amenazas planteadas por la próxima generación de aviones, misiles y aviones no tripulados. "Esta nueva admisión deja en claro que realmente estudiaron lo que el público llamaría ovnis", dijo.
El escritor estadounidense John Greenewald Jr., cuyo sitio web The Black Vault archiva documentos gubernamentales desclasificados sobre informes de ovnis y otros temas, también se refirió al uso del término 'fenómenos aéreos no identificados', por parte del Pentágono, como sin precedentes por su franqueza.
"Creo que es una declaración bastante poderosa, porque ahora tenemos evidencia real, evidencia oficial, que dice: "Sí, el AATIP se ocupó de los casos de ovnis, fenómenos, videos, fotos, lo que sea", cita The Post al autor.
Greenewald también ha manifestado que espera que el Pentágono divulgue más información sobre el AATIP, ya sea mediante divulgación voluntaria o ante solicitudes en virtud de la Ley Federal de Libertad de Información.

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https://actualidad.rt.com/viral/315690-cae-cansancio-cria-elefante-atada

VIDEO: Una cría de elefante cae exhausta tras caminar atada a su madre mientras esta transporta turistas

Publicado: 23 may 2019 16:44 GMT | Última actualización: 23 may 2019 16:44 GMT
La escena fue filmada en el jardín tropical Nong Nooch, en Tailandia, un día que las temperaturas alcanzaban los 40 grados.
VIDEO: Una cría de elefante cae exhausta tras caminar atada a su madre mientras esta transporta turistas
Imagen ilustrativa
gallivant01 / Pixabay.com
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Un video publicado este jueves en YouTube muestra cómo una cría de elefante atada al cuello de su madre, que entretanto transporta a un grupo de turistas, cae exhausta al suelo y sigue su camino tras levantarse con ayuda de su progenitora.
Según la descripción, la grabación fue realizada el pasado jueves en el jardín tropical Nong Nooch, cerca de la ciudad tailandesa de Pattaya, cuando las temperaturas alcanzaban los 40 grados.
"Hay muchos más bebés de elefante atados a madres que caminan con turistas a sus espaldas", dijo la turista filipina que filmó la escena a Daily Mail.
No obstante, el parque negó que la cría de elefante sufriera daño alguno.
"Todos los elefantes están sanos y bien tratados. Si hay algún problema, son atendidos por veterinarios. Todos las crías aquí están sanss", cita el diario a un portavoz de Nong Nooch.
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https://actualidad.rt.com/actualidad/315629-eeuu-cerrar-centro-detencion-migrantes-gripe

EE.UU. cierra temporalmente un centro de detención de migrantes tras un brote de gripe

Publicado: 23 may 2019 04:38 GMT
La clausura provisional se produjo un día después de la muerte de un joven guatemalteco de 16 años.
EE.UU. cierra temporalmente un centro de detención de migrantes tras un brote de gripe
Rick Loomis/Pool / Reuters
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La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE.UU. (CBP, por sus siglas en inglés) cerró temporalmente el mayor centro de procesamiento de migrantes en el sur de Texas, luego de detectarse un brote de influenza. Así lo confirmó este martes un funcionario de ese organismo, citado por The Washington Post.
La CBP identificó dentro de esas instalaciones a 32 personas con el virus, gracias a un riguroso control de salud, y procedió a ponerlas en cuarentena para evitar su propagación. Muchas de ellas presentaban fiebre alta y mostraban signos de malestar asociados con la gripe.
Los nuevos arrestados serán enviados a otros centros de detención "hasta que se resuelva esta situación", precisó la CBP en una declaración a CBS News.
El cierre del centro se produce un día después de la muerte de Carlos Hernández Vázquez, un ciudadano guatemalteco de 16 años, que estaba bajo custodia de la CBP. La causa de su muerte aún se desconoce, pero le habían diagnosticado influenza A. 
Los agentes detuvieron al menor el pasado 13 de mayo cerca de Hidalgo, Texas, tras ingresar de forma irregular al país. Seis días después, el 19 de mayo, fue trasladado a la estación de la Patrulla Fronteriza en Weslaco. Allí fue encontrado sin vida durante una inspección de rutina. 
Desde diciembre de 2018, Hernández Vázquez es el quinto menor de edad guatemalteco que fallece tras ser detenido en la frontera, de acuerdo con las autoridades.
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https://actualidad.rt.com/actualidad/315644-panasonic-desmentir-suspender-cooperacion-huawei

Panasonic desmiente que suspende su cooperación con Huawei

Publicado: 23 may 2019 10:10 GMT | Última actualización: 23 may 2019 11:51 GMT
"Continuaremos vendiendo productos básicos y brindando servicio a nuestros clientes chinos como Huawei", reza un comunicado de la compañía nipona.
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La empresa japonesa Panasonic ha desmentido este jueves 23 de mayo que detiene los envíos de ciertos componentes a Huawei para cumplir con las restricciones impuestas por EE.UU. A través de un comunicado la compañía nipona afirmó que continúa proporcionando suministros a Huawei con normalidad.
"Actualmente Panasonic Corp todavía está haciendo suministros a Huawei", afirma la nota, que hace hincapié en que los recientes informes de los medios digitales sobre el fin de la cooperación "son simplemente falsos".
"Huawei siempre ha sido un socio importante para Panasonic Corp. Continuaremos vendiendo productos básicos y brindando servicio a nuestros clientes chinos como Huawei, de acuerdo con las leyes y regulaciones del país y la región en que se encuentra Panasonic Corp. Al ayudar a China, también ayudaremos a que nuestro negocio crezca en China", reza el comunicado.
Anteriormente, la agencia Reuters informó de que Panasonic había decidido detener los envíos de ciertos componentes a Huawei para cumplir con las restricciones que EE.UU. ha impuesto a la compañía china.
"Panasonic ha dado instrucciones a sus empleados para que detengan las transacciones con Huawei y sus 68 afiliadas a las que afecta la prohibición de EE.UU.", indicó Reuters con referencia a un comunicado de la compañía nipona.
Panasonic, que fabrica una amplia gama de dispositivos para teléfonos inteligentes, automóviles y equipos de automatización de fábrica, se negó a comentar qué componentes están sujetos a la prohibición y dónde se producen, indicó Reuters en informe.
En opinión del analista político y de mercados Félix Morales, para las empresas a nivel internacional no será tan fácil romper las relaciones comerciales con Huawei en el contexto de las recientes prohibiciones de EE.UU., ya que las compañías están entrelazadas por contratos de negocios y obligaciones en virtud de ellos.
  • Este 15 de mayo el presindte de EE.UU., Donald Trump, firmó una orden ejecutiva que prohibió el uso en territorio estadounidense de equipos de telecomunicaciones fabricados por compañías consideradas como "una amenaza para la seguridad nacional"
  • El Departamento de Comercio de EE.UU. introdujo la semana pasada la prohibición de que Huawei adquiera productos estadounidenses asegurando que la empresa está involucrada en actividades contrarias a la seguridad nacional norteamericana
  • No osbtante, este lunes Washington redujo temporalmente las restricciones a Huawei para minimizar los inconvenientes para los clientes.

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https://actualidad.rt.com/actualidad/315570-resurge-trueque-argentina-recuerdo-crisis-2001

VIDEO: Cómo resurge el trueque en Argentina (o un recuerdo a la crisis de 2001)

Publicado: 22 may 2019 17:48 GMT | Última actualización: 22 may 2019 17:49 GMT
La actividad de intercambio que fue furor tras el estallido social de hace 18 años reaparece en distintos puntos del país, y para algunas familias es la única forma de subsistencia.
VIDEO: Cómo resurge el trueque en Argentina (o un recuerdo a la crisis de 2001)
Familias se reúnen en Tolosa, ciudad de La Plata (Argentina), para intercambiar artículos, el 14 de mayo del 2019.
Leandro Lutzky / RT
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El trueque está de vuelta. Como en la crisis económica, política y social del 2001, cuando se saqueaban supermercados, 38 ciudadanos morían en medio de protestas y el entonces presidente Fernando de La Rúa escapaba en un helicóptero, la actividad resurge en la gestión de Mauricio Macri, aunque en una escala mucho menor. Así, años más tarde, varias familias que no pueden comprar artículos en los comercios tradicionales, utilizan este mecanismo de intercambio para intentar llenar las panzas de sus hijos, mientras las cuentas del Ministerio de Hacienda son supervisadas por el Fondo Monetario Internacional (FMI) y la inflación no da tregua.
En Tolosa, un barrio de la ciudad de La Plata, capital de la Provincia de Buenos Aires, se instaló una de aquellas ferias, a unas seis cuadras de la estación del tren Roca. Existe hace tres años, cuando el modelo económico argentino empezó a dar su giro de 180 grados, pero en el medio hubo algunos frenos. El martes 14 de mayo se volvió a lanzar, "porque la situación no da para más y la gente está pasando hambre", comenta Paula Reinaldi, quien tomó la iniciativa y organiza las jornadas. "Me da una tristeza bárbara. En el 2001 iba al trueque con mi mamá, y ahora ver a mis hijas cambiando pantalones que ya no usan por un poco de comida, es un dolor muy grande", lamenta.
El sistema es bastante sencillo. Las familias, numerosas, colocan sus mantas sobre el pasto de una cancha de fútbol ubicada en las calles 115 y 522, a pocos metros de las vías del ferrocarril, mientras los más chicos corretean junto a los perros del lugar. Allí exhiben sus productos, principalmente ropa usada, pero también hay tortas caseras y hasta artículos para celulares. Todo se puede cambiar por alimentos o un tope de hasta 250 pesos (unos cinco dólares), aunque se consiguen pantalones por 50 (más de un dólar).
"Hay gente que no falta nunca, hablo de familias con siete u ocho 'pibes' —niños— que necesitan darles de comer. Estamos cada vez peor", se queja Reinaldi. Por su parte, ella tiene cuatro hijos, gana 15.000 pesos (330 dólares) en un centro de salud y en los primeros días del mes las cuentas ya no cierran. "Todos mis chicos están vestidos del canje", cuenta.
Mujeres acomodando ropa antes de que comience la feria de trueque en Tolosa, el 14 de mayo del 2019.
Daniela, una de las puesteras, perdió su trabajo hace más de dos años, y va al trueque desde que está desempleada: "Antes comía de esto", nos relata. De igual modo, consigue un paquete de fideos a cambio de una campera para adultos que ofrecía, en perfecto estado. En sintonía, Jorgelina exhibe la vestimenta que sus tres hijos ya no usan, "para sobrevivir el día a día". Y describe: "Estamos mal, aumenta todo, ya no alcanza y a los nenes hay que darles de comer todos los días". Si puede, va a volver a este encuentro todas las fechas, "porque es un método de subsistencia", afirma.
En este predio de Tolosa nadie habla del riesgo país, corridas financieras o las últimas medidas dispuestas por el Banco Central, pero la visión es unánime: antes, hace pocos años, podían llenar la olla, y ahora está mucho más difícil. Según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INDEC), 2018 terminó con un 32% de pobres en ese país sudamericano, basado en una población de 40 millones de personas, aunque todavía se desconocen los datos oficiales del año actual. Para la Universidad Católica Argentina(UCA), la cifra de chicos que vivían por debajo de la línea de pobreza el año pasado creció hasta el 51,7% del total. Además, una investigadora de esa academia, Ianina Tuñón, le dijoa este medio que "el 7% de los niños no está cenando". Bajo este panorama, las puesteras esperan que la feria crezca con el correr de las semanas.

La ideología detrás del canje

Este resurgir no se da solo en las localidades provinciales. En la Ciudad de Buenos Aires, el distrito más rico del país, también está volviendo a cobrar fuerza. Por citar un ejemplo, todos los lunes a la tarde en la Sociedad de Fomento Manuel Belgrano, del barrio de Floresta, el Club de Trueque se pone a funcionar. El grupo pertenece a la Red Global del Trueque, una organización nacida en Argentina que está cumpliendo 24 años de vida.
Entrada de la Sociedad de Fomento Manuel Belgrano, en la Ciudad de Buenos Aires, mayo del 2019. Leandro Lutzky / RT
Su existencia tiene un fin completamente ideológico, más allá de los contextos sociales de cada época: "Queremos prosperar sin el uso directo del dinero, con la economía del hombre", explica Horacio Covas, uno de los fundadores. En efecto, sueñan con formar "prosumidores", es decir, personas que produzcan y consuman al mismo tiempo, un término utilizado por el escritor estadounidense Alvin Toffler.
Al margen de sus ideas, bien de izquierda, y algunas de ellas anarquistas, saben que la gente suele acercarse en mayor cantidad cuando la economía funciona mal, como ahora: "Mientras hay devaluación, desempleo y angustia, los clubes de trueque vuelven a transformarse en un elemento pacificador y contenedor de las personas, donde hay herramientas para repensar la economía", subraya.    
Irma intercambia artículos en el club del trueque del barrio de Floresta, Ciudad de Buenos Aires (Argentina), en mayo del 2018. /Leandro Lutzky / RT
Irma Sofía Mendoza tiene 89 años, y está en el club ofreciendo buñuelos y bocaditos de arroz. Se la ve sonriente, porque ya consiguió una camisa y un saco para su hija. Al intercambio viene hace un año, cuando el contexto conspiró en su contra: "La situación apretó y no dejé que estallara", explica. Aquella señora es jubilada, cobra la pensión mínima e intenta ayudar a familiares propios en condiciones comprometidas: "Antes les compraba cosas, ahora no me alcanza, pero si vengo acá puedo llevarles mercadería sin sacar dinero de mi bolsillo", explica.
Nora, otra "troquera" de unos 60 años que se acercó a este sistema hace un mes, también cuenta que se sumó por el actual momento económico: "La situación está difícil, tenemos que vender sin plata. Estamos privándonos de muchas cosas que antes podíamos comprar, y ahora no", resume. 
Nora atiende su mesa con ropa usada en el club del trueque del barrio de Floresta, Ciudad de Buenos Aires, en mayo del 2019. /Leandro Lutzky / RT
El gran desafío para los organizadores es convencer a los miembros de que utilicen este método como una filosofía de vida, y no solamente cuando las cuentas del país estallan por los aires. Sin embargo, la Red tuvo su punto máximo de popularidad después de la crisis de 2001: "En medio de la hambruna, decidimos abrir las puertas de los clubes a toda la población", recuerda Covas.
Así, de manera directa o indirecta tuvieron alrededor de 7 millones de personas participando, nos dicen, causando el malestar de los partidos políticos tradicionales. De hecho, años atrás recibieron denuncias penales de todo tipo, pero la Justicia acaba de dictar su inocencia, y los organizadores están convencidos de que las causas judiciales, con allanamientos incluidos, fueron armadas para boicotear su proyecto durante la Presidencia de Eduardo Duhalde, en el 2003. 
Mujeres en el club del trueque de Floresta, Ciudad de Buenos Aires, en mayo del 2019. / Leandro Lutzky / RT
No obstante, en sus tiempos de esplendor el modelo pudo expandirse hacia otros países de la región y Europa. Hoy a nivel local hay cientos de personas activas, y se están abriendo nuevos clubes en diversos puntos de esa nación latinoamericana, mientras la situación social empeora. "La inflación de hoy impide que el dinero alcance para llegar a fin de mes, pero muchos vuelven recordando que cuando participaban de la Red las heladeras siempre las tenían llenas, con la consigna de que en el trueque todo se consigue", sostiene Covas.
  • Economía paralela
En este caso, el trueque no se hace de forma directa, sino que hay una moneda alternativa. Es decir, billetes diseñados especialmente para estos clubes, donde no interviene el sistema financiero ni tampoco el Estado. Aquellos "créditos" solo sirven para ser utilizados en la Red, donde hay que intercambiarlos por productos, generando un círculo virtuoso. En otras palabras, no se acostumbra a ahorrar. De esta forma, garantizan que la gente vuelva, y que nadie atesore los papeles de colores, porque no tendrían ninguna utilidad en el mercado tradicional.
Ricardo Antonio, coordinador del club de trueque en el barrio de Floresta, Ciudad de Buenos Aires, muestra los créditos usados para el canje, en mayo del 2019. Leandro Lutzky / RT
Así, mientras algunos clubes dan billetes gratis a sus miembros, otros cobran el acceso. En aquella sociedad de fomento de la capital el puntapié inicial vale 400 pesos (nueve dólares), en forma de créditos, que se mantienen siempre en el circuito, al menos hasta que el sistema deje de funcionar. 

Al mal tiempo, buena cara

Muchas veces las malas condiciones económicas afectan también las relaciones sociales. ¿Quién no ha discutido alguna vez con un ser querido por plata? Más aún en aquellos sectores sociales que empeoraron su calidad alimenticia. No obstante, mientras parece que la situación de muchos argentinos no podría empeorar más, en estas ferias de trueque se vive un extraño clima de alegría. Risas, bromas, abrazos, palmadas en el hombro, consejos y mates que se pasan de mano en mano, brindan un escenario de compañerismo que difícilmente se vea en los barrios privados más exclusivos del país.
Mujer ofreciendo conservas, películas y ropa en un club de trueque de la Ciudad de Buenos Aires, en mayo del 2019. Leandro Lutzky / RT
Ellos, los que tienen que cambiar objetos materiales por alimentos u otros artículos de utilidad variada, y no encuentran otra salida, evitan sumarle depresión al duro momento que atraviesan, aunque les gustaría intercambiar su difícil presente. "Por un lado tenés la depresión en la calle, y por el otro la felicidad de querer participar del club", compara Covas. El amor no alcanza, pero ayuda. Entre tanto, la deuda externa e interna de Argentina toca cifras siderales: gane quien gane las próximas elecciones de octubre, no se avizora un lecho de rosas.
Algunos resisten como pueden. 
Leandro Lutzky

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