Mundo Obrero. La fruta de exportación se cosecha con trabajo precario: migrantes y mujeres detrás del negocio agrícola
La industria de la fruta chilena tiene una alta exportación y ganancias en los mercados internacionales, pero detrás de este negocio hay miles de trabajadores y trabajadoras temporeras, migrantes que buscan una entrada de dinero para mantener sus familias, pero solo encuentran bajos ingresos, inestabilidad laboral, informalidad y abusos. La reciente muerte de Oshin Santos Santos, trabajadora boliviana de 30 años, vuelve a poner sobre la mesa la vulnerabilidad a la que están expuestas quienes llegan a Chile buscando trabajo.
Jueves 5 de noviembre 03:06
Con el inicio de una nueva temporada agrícola, vuelve a ponerse en marcha uno de los sectores más rentables de la economía exportadora chilena. La cosecha de cerezas, uvas y otras frutas moviliza a miles de trabajadores de manera temporal, muchos de ellos provenientes de Bolivia y otros países de Latinoamérica. Sin embargo, detrás de la imagen de éxito de la industria de la fruta se esconden condiciones laborales que dejan mucho que desear, por qué detrás de cada sueño y sacrificio para venir a trabajar se esconde toda la precariedad a la que son sometidos.
El trabajo temporero está marcado por la inestabilidad de los contratos, las jornadas extensas, remuneraciones sujetas a la cantidad de fruta recolectada y, en muchos casos, la intermediación de contratistas que dificultan la fiscalización y la exigencia de derechos laborales.
Mientras crecen los mercados de exportación y las ganancias del sector, persisten formas de precarización de una fuerza laboral temporal, feminizada, racializada y extranjera.
Alrededor del 46% de los trabajadores migrantes del sector se vincula laboralmente mediante contratistas y, dentro de ese grupo, el 61,7% no cuenta con contrato de trabajo. Una realidad que profundiza la precarización y deja a miles de personas en una situación de mayor vulnerabilidad frente a los abusos empresariales.
Oshin Santos: migrar para trabajar y encontrar la muerte
El pasado 22 de octubre, Oshin Santos Santos, una mujer boliviana de 30 años y madre de dos hijos, fue engañada con una falsa oferta laboral en Melipilla. El hombre que le ofreció trabajo la hizo subir a su vehículo y, una vez dentro comenzó a abusar de ella. Para escapar, Oshin se lanzó del automóvil en movimiento ocasionándole graves lesiones que terminaron provocando su muerte dos días después. El responsable fue detenido pero nadie reemplazará a Oshin.
Oshin había llegado a Chile buscando una oportunidad para sostener a su familia. Tenía dos hijos de 10 y 13 años que la esperaban en Bolivia. Esta historia no es un caso aislado, expone la brutalidad de la vulnerabilidad que enfrentan las mujeres migrantes: la necesidad de encontrar trabajo puede convertir una oferta laboral en una situación de engaño, abuso y violencia.
No se trata de responsabilizar a las mujeres por los riesgos que enfrentan ni de presentar esta tragedia como un hecho inevitable. La responsabilidad es de quien ejerció la violencia, pero también es necesario preguntarse por las condiciones sociales y laborales que dejan a tantas trabajadoras expuestas a estos actos, ofertas informales y mecanismos de contratación sin garantías.
La Asociación Chilena de Estudios del Trabajo (ACET) advirtió, tras el caso, sobre la existencia de engaños laborales, extorsiones y abusos en materia de vivienda, agresiones sexuales y deficientes condiciones de trabajo que afectan a trabajadores migrantes de la agricultura.
Un negocio millonario sostenido por trabajadores precarizados
La contradicción es evidente. Chile se posiciona como uno de los grandes exportadores mundiales de fruta, mientras quienes realizan las labores fundamentales de cosecha enfrentan condiciones de inestabilidad y desprotección.
El pago a trato, que se mide por la cantidad de fruta recolectada, traslada parte de los riesgos de la producción a los propios trabajadores. Si la cosecha disminuye, si las condiciones climáticas dificultan la labor o si la fruta no está en condiciones de ser recolectada, también se ven afectados sus ingresos. La necesidad de producir más para ganar lo suficiente termina imponiendo ritmos de trabajo cada vez más exigentes.
La subcontratación, muchas veces quita las responsabilidades entre empresas agrícolas, contratistas e intermediarios. Mientras las exportadoras y grandes productores se benefician de una cadena productiva que necesita miles de brazos durante la temporada, los trabajadores deben enfrentar la incertidumbre sobre sus salarios, contratos y condiciones de protección.
No es casual que la fuerza laboral migrante tenga una presencia creciente en este sector. La temporalidad de las cosechas y la necesidad de mano de obra disponible permiten a las empresas contar con trabajadores que muchas veces tienen menos herramientas para exigir sus derechos, especialmente cuando dependen de intermediarios para conseguir empleo, transporte o alojamiento.
Frente a la precarización la organización
Las experiencias de organización y movilización de los trabajadores muestran que es posible enfrentar las condiciones impuestas por las empresas. Así como lo mostraron los trabajadores de San Felipe en el Fundo Garces Fruit quienes protestaban por los bajos sueldos bajo el lema “Que se pudran las cerezas”.
La organización entre trabajadores resulta fundamental frente a un modelo que necesita trabajadores disponibles durante la cosecha, pero que no garantiza estabilidad ni condiciones dignas durante el resto del año.
La industria frutícola no puede seguir presentando sus cifras de exportación como un éxito desligado de quienes hacen posible ese negocio. Detrás de cada caja de fruta hay trabajadores y trabajadoras que merecen salarios dignos, contratos, seguridad, transporte y alojamiento adecuados, y protección frente a toda forma de violencia y abuso.
La muerte de Oshin Santos no puede quedar reducida a una noticia policial ni olvidada cuando termine la temporada. Su historia obliga a poner en discusión un modelo agrícola que combina grandes negocios de exportación con una fuerza laboral precarizada, donde ser mujer, migrante y trabajadora puede significar enfrentar múltiples formas de violencia y desprotección.
La vida y los derechos de quienes trabajan no pueden seguir subordinados a las necesidades de rentabilidad de la industria exportadora. Frente a la explotación y los abusos, la organización independiente de trabajadores y trabajadoras, sin distinción de nacionalidad, es una herramienta fundamental para conquistar condiciones dignas de trabajo y de vida.
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